Hombrecitos (Louisa May Alcott) - pág.38
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-¡Cuánto celebro la intervención de tío Teddy!...
-Es menester que te apliques mucho y que aprendas bien; tu tío me ha dicho que se propone venir con frecuencia a tomar el té y espera que le sirvan cosas delicadas y extraordinarias.
-¡No hay en el mundo cocina más mona ni más graciosa que ésta!... No encuentro nada mejor que estudiar en ella. ¿Podré aprender a preparar pasteles y bollos, y de todo?
-Por supuesto. Te nombro mi cocinera particular, y te enseñaré a confeccionar todos los platos que te encargue; así te encontrarás siempre con algún extraordinario para comer, y poco a poco irás aprendiendo a guisar. Yo te llamaré Sally, cuando estés en función de cocinera particular.
-¡Me parece muy bien! Empiezo a ser Sally. ¿Qué hago?...
-Lo primero ponerte esta cofia y el delantal blanco; quiero que mi cocinera particular esté muy limpia.
Sally, sin replicar, se puso la cofia y el delantal, aun cuando no le gustaba esa clase de prendas.
-Ahora coloca en orden la vajilla y lávala, porque mi última cocinera
cuidaba poco del aseo.
-Bueno -habló mamá Bhaer, dándole un papel con notas-; toma la cesta
y vete a hacer la compra en el mercado; aquí tienes la lista de lo que hace falta.
-¿Dónde está el mercado?...
-Asia es el mercado.
La cocinerita salió y los chicos se alborotaron en la escuela al verla pasar; la niña, dirigiéndose a Medio-Brooke, dijo:
-Me llamo Sally, y soy la cocinera particular de la señora Bhaer. ¡Ya
verás, ya verás qué juguete!
La anciana Asia estaba tan contenta como la pequeña y rió con ganas al verla entrar con la cofia torcida y balanceando la cesta como una cocinera atolondrada.
-Mi señora necesita todo lo que se pide en esta lista, y tengo que
llevárselo-murmuró gravemente la niña. -Muy bien; van dos libras de papas, verduras, manzanas, pan y manteca; aún no ha venido la carne; cuando venga la mandaré.
Colocó Asia en la cesta una papa, una manzana, un panecillo, un manojito de verdura y una cucharadita de manteca, encargando a Sally que tuviera cuidado, porque el chico de la mantequería solía hacer trampas.
-¿Quién es ese chico? -preguntó la minúscula cocinera, sospechando que pudiera ser Medio-Brooke.
-Ya lo verá usted -contestó Asia.
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