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CAZUELA

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CAZUELA. (De cazo.) f. Vasija, por lo general redonda y de barro, más ancha que honda, que sirve para guisar y otros usos. ll Guisado hecho en ella. ll Lugar del teatro donde sólo asistían mujeres. ll Galería alta o paraíso, en los teatros. ll fig. Cazolada. ll Chile, Ec. y Perú. Guisado muy sustancioso, compuesto de carne, vacuna y de gallina, maíz, ají y legumbres. ll Impr. Componedor ancho en que caben varias líneas. ll -- carnicera. La grande, en que puede ser guisada mucha carne. ll -- mojí o mojina. Torta cuajada, hecha en cazuela, compuesta de pan rallado, queso, berenjenas, miel y otras cosas.







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