PASTEUR, Louis (1822-1895)

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PASTEUR, Louis (1822-1895). Químico y biólogo francés. Sus estudios sobre las enfermedades infecciosas revolucionaron el arte de curar. Partiendo de investigaciones sobre la fermentación, pasó al estudio de los microorganismos y sentó las bases de la técnica experimental microbiológica. Solucionó problemas de química agrícola e industrial y abordó luego --con sus decisivos estudios sobre la rabia-- el problema de las enfermedades infecciosas creando los métodos profilácticos y de vacunación que se han empleado para combatir las grandes epidemias.