LENGUADO. (De lengua, por la forma.) m. Pez malacopterigio subranquial, de cuerpo muy comprimido, casi aplanado, y boca lateral y torcida; tiene los dos ojos en el lado superior, que es oscuro, mientras el inferior, sobre el cual nada siempre, es claro. Su carne es comestible y muy apreciada. Especies Solea solea y S. ocellata.
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